こんにちは。ばあばです。
いろーんな ややこしいことが
積もりに積もったときは
リラックスが大事!
こっそりと一人でコーヒータイム。
珈琲豆の違いなんてのは詳しくはないのですが
飲む場所の雰囲気・その日のお天気・気分
そして珈琲を淹れてくれた人の心を感じると
味が数倍おいしくなる気がするんです。
学生時代、素敵な喫茶店が近所にも結構ありましたが
後継者不足などで閉店されてしまいました。
今の流行といえば
でも、個人的に一番好きなのは、星野珈琲店です。
ホッとする空気が、
私の肌にフィットします(変な言い方^^)
家でもお気に入りのお店の豆を買ってきて
コーヒーミルで1杯分ずつ挽いて
自分なりの淹れ方で遊びます。
こだわりの淹れ方は・・・長くなるのでやめときます。
あーーー珈琲が飲みたくなった
^^) _旦~~
(ミルは、電動が便利です。)